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這個冬天是暖冬,日本各地天氣也比往年溫暖。北海道札幌,市區積雪只有7公分,是40年來雪最少的一次,為了下個月開幕的札幌屏東縣崁頂鄉銀行貸款 雪祭,主辦單位還得遠從50公里外的山區搬運白雪,才能製作新竹縣峨眉鄉信用貸款 雪像。
這群日本自衛官,出現在札幌市中心,他們為札幌搬運來的是。
沒錯!就是一卡車一卡車的白雪!原來札幌市區這個冬天,積雪量只有7公分,是40年來最嘉義縣太保市青年創業貸款率條件 少的一次,下個月開幕的札幌雪祭,找不大陸掀人造肉嚐鮮熱 「假」肉餅網銷千份今年五月,美國人造肉製造商「Beyond Meat」在美國那斯達克上市,臺中市北區證件借款 掀起了人造肉的風潮,現在更吹到了中國大陸,大陸一家肉品製造商「金字火腿」在電商平台上是一款「人造肉排」,四片售價人民幣118元,是大陸平均豬肉價格的六倍,雖然不便宜,但卻熱銷千份,還讓公司股價六天收獲五個漲停板,而在這之前,也有其他家食品公司推出人造肉月餅,同樣掀起臺南市北區優惠房貸 試吃熱。金字火腿公司總裁 施延軍:「先嚐一下,先嚐一下。」央視記者:「好好。」央視記者大口咬下,包著人造肉的小漢堡。央視記者:「還是挺像肉的。」金字火腿公司總裁 施延軍:「我們把自己定位60分,爭取再努力、再努力,做到90分。」目標讓人造肉,吃起來和真肉沒兩樣,浙江這家「金字火腿」是專做金華火腿的肉製品公司,他們和美國杜邦公司合作,推出號稱大陸國內首款「人造肉餅」四片總重440克的人造新竹市香山區周轉 肉餅,售價人民幣118元,合台幣大約五百多元,換算起來是大陸豬肉平均價格的六倍,牛肉價格的四倍,雖然昂貴,但在電商平台上,狂銷超過一千份,更讓公司從商品推出後,六天內股價收獲五個漲停板,市值增加人民幣23億左右。金字火腿公司總裁 施延軍:「(業績)現在無法預算,因為植物肉是一個新產品,一個新品種也在中國剛剛面世。」其實早在金字火腿推出人造肉餅前,另一家煙台雙塔食品公司就推出以豌豆蛋白質為原料的素肉月餅,每盒人民幣168元,在電商平台銷售一千份,緊接著,還有一家珍肉食品公司,也推出包著人造肉的月餅。試吃者:「我即使把它加熱之後,我依舊可以吃得出來肉腥味,就是帶有一點點那種肉腥的味道, 我覺得是它是為了去刻意模仿那個豬肉那種感覺。」想嚐嚐味道如何,人造肉在大陸掀起了一股試吃風潮,今年電商阿里巴巴舉辦的淘寶造物節上,最熱門的攤位就屬這個。試吃者:「這個是人造肉。」參展商帶來人造肉做成的獅子頭,外觀上和一般肉丸子沒什麼不同,但吃進嘴的口感?試吃者:「我覺得香菇味有點重。」試吃者:「沒有獅子頭那麼嫩,還沒有獅子頭那麼細膩,還有潤滑感它沒有。」試吃者:「但是吃的話,感覺還是可以的,可以滿足我們的口感要求的。」有人覺得幾可亂真,有人覺得味道還有進步空間,但大陸食品業者,把人造肉看成充滿商機的肥肉,有研究機構預測,2020年全球肉類替代品規模將超過50億美元,其中亞太地區這個市場規模增速最快,年增長率可達8%以上。速派餐飲銷售經理 王利民:「從這些植物當中提取一些蛋白質,然後我們上色,上色之後就是我們通過這個攪拌融合,融合起來之後,那麼我們造型。」事實上,目前市面上風行的人造肉,是以大豆、豌豆等植物性蛋白質合成的植物肉,在外觀、口感,還有營養上努力和真肉看齊,而不是真正從牛、羊等動物身上幹細胞,培育出來的人造肉,嚴格來說只是傳統素肉升級版,並非前所未有的新商品。金字火腿公司總工程師 馬曉鐘:「如果一定要比較的話,我可以這樣形容一下,就是說素雞可能算1.0的產品,我們算是2.0的產品。」大陸社交網站上,一份未來你會選擇吃真肉還是人造肉的問券,2.1萬人參與投票,高達1.6萬的人還是選擇真肉。民眾:「它添加劑什麼的吧,亂七八糟的那些可能不太健康。」民眾:「人造肉,那跟真正肉的區別,還有它的來源以及它的構成,跟真正的肉的區別,可能讓我有點擔心。」儘管資本市場搶灘人造肉市場,視為是新世代明星產業,但"假"肉要真的攻佔大陸民眾味蕾,改變消費習慣,恐怕還有極大挑戰。到足夠的雪,來製作雪像。
札幌雪祭執行委員會:「想盡辦法確保雪量充足,接下來要製作最棒的雪像。」
主辦單位遠從50公里外,運來這些雪應急,只是原本4600萬日圓的運雪預算,只怕不夠花用。出現「雪不足」現象的,還有日本各地的滑雪場。
日本記者:「這座滑雪場,看上去整面山坡都是雪,不過靠近一看,很多地方都能明顯地看到地面。」
這是在鳥取縣的滑雪場,因為雪量不足,連周邊的滑雪產業鏈都受影響。
日本記者:「這泰國微調基本工資5至6泰銖 勞工:不影響雇用泰國擬提高一般勞工每日基本工資,從現行的每日308到330泰銖,提高到每日313到336泰銖。勞工代表認為調幅剛好,不會影響到勞工雇用與經濟發展。曼谷郵報(Bangkok Post)和民族報(The Nation)報導,泰國國家薪資委員會(National wagecommittee)6日決定增加全國一般勞工的每日基本工資5到6泰銖,一般勞工的基本工資從現行的每日308到330泰銖,提高到每日313到336泰銖。提高6泰銖的區域包括曼谷、春武里府、普吉府、巴真府、北欖府、巴吞他尼府、暖武里府和龍仔厝府,其他的府則是提高5泰銖。由於每個府的每日基本工資不同,提高後全泰國一般勞工的每日基本工資將分為10級,最高的為春武里府和普吉府為336泰銖,最低的是泰南陶公府、北大年府和也拉府的313泰銖。此案預計17日送內閣會議討論,明年元屏東縣恆春鎮汽車借款 旦起生效。泰國勞工全國代表大會(National Congress of Thai Labour)會長蘇查(Suchart Thailuan)認為,基本工資已經2年未調整,此次提高的幅度剛剛好,不會影響到勞工雇用和經濟發展。泰國勞工全國代表大會祕書長皮契(Pichit Deesui)指出,這次的基本工資調整只包含一般勞工,國家薪資委員會將在1月再討論技術性勞工的基本工資。泰國台灣會館主席張文平受訪指出,這次調整幅度屬合理範圍,而且許多台商給付的薪資原本就高於基本工資,因此這次調整對業主來說影響不大。泰國台灣商會聯合總會會長郭修敏認為,泰國調漲基本工資加上最近泰銖強勁,對生意人來說當然不太好做,而且工資調整會反應在一些民生的基本開銷上,以後生活成本可能還會再上升。她也表示,工廠要加速自動化生產和提高產能,以應對泰國這些調整產業結構的政策。基本工資在泰國3月大選期間是主要的攻防議題之一,在野黨為泰黨(Phe新北市青年創業貸款率條件 u Thai)曾提出提高勞工最低工資到一天400銖、大學生畢業起薪1萬8000銖等;支持軍政府的公民力量黨(Palang Pracharat)也提出將勞工最低工資調到每日400到425銖、大學畢業起薪2萬銖、職校畢業起薪1萬8000銖等政策。(中央社)條街都是租借滑雪板的商家,不過現在很多店都沒開門營業。」
店家:「因為是靠滑雪場吃飯的,沒有雪,真的讓人很困擾。」
下雪下得不夠多的主因,是這個冬天,北半球異常的高溫。
日本記者vs.氣象主播:「沖繩的櫻花開了呢。原因是連日出現超過攝氏20度高溫,氣候異常的溫暖的關係。」
沖繩櫻花提早綻放,日本氣象專家說,這是地球暖化的影響。
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